炭焼笑店 陽 オフィシャルホームページ

(お初天神裏参道) 新着情報

酒蔵見学に行ってきました。【畑酒造~滋賀県~】

先日、4月29日の愛酒でいと2018でタッグを組ませていただく 滋賀県東近江市の【畑酒造】さんに酒蔵見学に行ってきました。 歴史を感じる建物でしたがゴミとかもなくすごくきれいにされている酒蔵さんでした。 ...

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炭焼笑店陽料理勉強会開催しました。

炭焼笑店では毎月テーマを決めて料理勉強会を開催しています。 全社員と希望アルバイトさんが参加します。 今回は天ぷらと寿司をメインに陽の料理人自らが先生となり教えます。 料理に対しては妥協を許さない集団な...

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やなもり農園で種まきをしてきました。

生でも食べられるとうもろこし【ゴールドラッシュ】の種まきをしてきました。 28mもあるうねにビニールを掛けるのもひと苦労。それをめくれないように 土で補強していくのもひと苦労。 【かけや】という...

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【季節満喫コース】【高級食材堪能コース】リニューアル‼

【季節満喫コース~全8種税抜3.130円】 120分飲み放題付4.630円 ・前菜盛り ・お造り3種盛り ・ホタルイカと豆苗、温玉のっけシーザーサラダ ・桜エビとアスパラのかき揚げ ・空豆炭焼、菜の花炭焼 ...

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無農薬野菜のやなもり農園に行ってきました。

朝からやなもり農園さんにお邪魔してきました。 野菜の勉強、土の勉強の他野菜の収穫をさせていただきました。 テレビでよくやっている採れたてを生で「ぽりっ!」 すっごくあま~い。完全無農薬なのでその...

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【マツコの知らない世界】で紹介されました。

炭焼笑店陽の大人気商品【とろふわ親子丼】が紹介されました。社員のとい君とこうへい君が東京まで行って頑張ってくれたのですが…...

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【新鍋登場!】炭焼燻製もつ鍋~台湾風肉味噌のせ~

寒い日にはお鍋で温まりませんか? みんな大好きもつ鍋!炭焼笑店陽の自信作です !! 牛肉&炭焼燻製したぷるっぷるのモツが入ったお鍋です。 旨辛の決め手は台湾風の肉味噌!! 予約不要!! 1人前19...

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