炭焼笑店 陽 オフィシャルホームページ

(なんば店) 新着情報

なんば店リニューアル工事中!

5月より休業させていただいているなんば店ですが、現在リニューアル工事中です。 あの居心地のいいお店が‥ 更に居心地よく生まれ変わる...

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なんば店休業のお知らせ

5月1日から緊急事態宣言解除まで炭焼笑店 陽 なんば店を休業させていただきます。 緊急事態宣言解除後また変わらぬ御愛顧のほど宜しくお願い致します。 ...

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酒蔵見学に行ってきました。【畑酒造~滋賀県~】

先日、4月29日の愛酒でいと2018でタッグを組ませていただく 滋賀県東近江市の【畑酒造】さんに酒蔵見学に行ってきました。 歴史を感じる建...

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炭焼笑店陽料理勉強会開催しました。

炭焼笑店では毎月テーマを決めて料理勉強会を開催しています。 全社員と希望アルバイトさんが参加します。 今回は天ぷらと寿司をメインに陽の料理...

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やなもり農園で種まきをしてきました。

生でも食べられるとうもろこし【ゴールドラッシュ】の種まきをしてきました。 28mもあるうねにビニールを掛けるのもひと苦労。それをめくれな...

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【季節満喫コース】【高級食材堪能コース】リニューアル‼

【季節満喫コース~全8種税抜3.130円】 120分飲み放題付4.630円 ・前菜盛り ・お造り3種盛り ・ホタルイカと豆苗、温玉のっけシーザ...

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無農薬野菜のやなもり農園に行ってきました。

朝からやなもり農園さんにお邪魔してきました。 野菜の勉強、土の勉強の他野菜の収穫をさせていただきました。 テレビでよくやっている採...

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【マツコの知らない世界】で紹介されました。

炭焼笑店陽の大人気商品【とろふわ親子丼】が紹介されました。社員のとい君とこうへい君が東京まで行って頑張ってくれたのですが…...

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【新鍋登場!】炭焼燻製もつ鍋~台湾風肉味噌のせ~

寒い日にはお鍋で温まりませんか? みんな大好きもつ鍋!炭焼笑店陽の自信作です !! 牛肉&炭焼燻製したぷるっぷるのモツが入ったお鍋です。 ...

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東京視察!!!

各店の料理や接客技術、内装アイディアなどなど! 焼き鳥の焼く技術、口の打ち方の掘り下げなどなど! お客さんに感動してもらえることにたくさんのエッセ...

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